O vinho tinto já tinha benefícios comprovados no tratamento de alguns cancros. Agora, uma investigadora da Universidade de Leicester (Inglaterra) quer demonstrar que o ‘néctar dos deuses’ ajuda a prevenir o cancro do intestino, graças à substância chamada resveratrol.
O consumo regular de vinho tinto ajuda a melhorar a eficácia do tratamento do cancro da próstata e da mama, levando os investigadores a apostarem no ‘néctar dos deuses’ como uma das apostas mais fortes para o combate aos variados tumores. No caso do cancro do intestino, uma substância presente na casca das uvas pode ajudar a prevenir a doença: chama-se resveratrol.
Há alguns anos que vários cientistas procuram demonstrar a eficácia desta substância na prevenção, mas até agora ainda não havia um protocolo quanto à quantidade a dosear. Karen Brown, investigadora da Universidade de Leicester (Inglaterra), conduziu um estudo com ratos que comprovou que uma dose de cinco miligramas é mais eficaz do que a dose de uma grama.
“Todos pensam que quanto mais, melhor, mas descobrimos que doses menores eram mais efetivas. Ficámos impressionados quando a dose menor teve mais efeito”, explicou a cientista, citada pelo Daily Mail. Os resultados demonstraram que a dose de cinco miligramas cortava, para metade, o desenvolvimento de tumores no intestino.
Karen Brown pretende agora dar início a ensaios com humanos, de preferência com pacientes de grupos de risco, para provar a eficácia do resveratrol enquanto suplemento para a prevenção do cancro do intestino. “Ainda estamos a tentar entender o mecanismo por detrás da forma como a substância trabalha e se essa forma pode ser traduzida para as células humanas”, argumentou.
