Segundo um estudo da Universidade de Indiana, basta um golo de cerveja para que o cérebro do homem liberte dopamina, neurotransmissor ligado à alegria e ao bem-estar. A pesquisa indica que uma pequena quantidade da cerveja preferida é suficiente para estimular o seu consumo repetido. Esta investigação justifica o prazer provocado pela cerveja, logo no primeiro golo.
Basta um golo de cerveja para que o homem sinta um bem-estar intenso e um estímulo para o consumo de mais cerveja. Esta é a conclusão de um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade de Indiana (EUA), publicado na revista científica Neuropsychopharmacology.
Para a realização deste estudo, os homens foram submetidos a um procedimento que consistia em borrifar, através de spray, pequenas quantidades de bebidas diferentes (água, bebidas com álcool e outras energéticas).
Ao mesmo tempo que eram borrifados com as bebidas, os homens estavam sob vigilância, com exames de tomografia computadorizada, feitos para recolher a informação cerebral gerada pelo efeito bebidas.
A partir daqui, os investigadores procediam à comparação dos diferentes efeitos suscitados pelas bebidas – entre as quais a marca de cerveja preferida pelos homens que participaram neste estudo.
A conclusão não deixou margem de dúvidas aos investigadores: durante a ingestão de cerveja, ocorre maior libertação de dopamina, o que suscita uma maior vontade de beber mais cerveja.
“Acreditamos que esta é a primeira experiência que mostra que o gosto de bebida alcoólica, sem o efeito intoxicante do álcool, pode suscitar essa atividade da dopamina no centro de recompensas do cérebro”, explica David Kareken, investigador e professor de neurologia da universidade, em declarações citadas pelo site Terra.
