As provas de confeitaria com o chocolate como tema são cada vez mais. A originalidade não tem limites e há quem fabrique pregos e ferramentas deliciosos, assim como quem construa um sofá de 250 quilos. Tudo comestível, claro…
O chocolate chegou à Europa no início do século XIX e desde então tem ganho protagonismo ao nível da confeitaria.
Os grandes mestres chocolateiros foram deixando um legado que as novas gerações não hesitam em expandir.
Com o final do século passado, vários fabricantes começaram a promover concursos para distinguir os melhores ‘artesãos’ desta matéria-prima deliciosa.
O crescimento da imprensa especializada em gastronomia e o posterior advento dos canais televisivos temáticos reforçaram a importância do chocolate enquanto produto e de quem o trabalha a nível profissional.
A criatividade e a originalidade não têm limites, como demonstra este sofá de 250 quilos feito unicamente de chocolate.
