Atum gigante vendido por vários milhares de euros em Tóquio
O mundialmente famoso mercado de peixe de Tóquio, o Tsukiji, no seu leilão de Ano Novo voltou a registar valores milionários por um atum gigante.
Pelo terceiro ano consecutivo, a cadeia de sushi ‘Sushizanmai’ foi a vencedora do leilão de Ano Novo de Tsukijji, em Tóquio. Consigo levou um atum azul gigante do Pacífico.
Por ser um dos mais raros e caros peixes para vendo, é um dos mais disputados no mercado leiloeiro. É também a iguaria que os ‘sushimen’ mais desejam ter na cozinha.
Kioyshi Kimura, da cadeia de restauração vencedora, pagou cerca de 605 mil euros para levar o atum azul de 212 quilos para casa. Anteriormente, já havia pago 1.266 milhões de euros em 2013 por um atum.
O Tsukiji é o maior mercado de peixe do mundo, mas brevemente irá fechar portas e mudar de local, devido às obras para os Jogos Olímpicos de 2020.
Bluefin tuna fetches 4-year high of $636,000 at Tsukiji's new year auction https://t.co/Au5K8xPtBh pic.twitter.com/hdSFqMY2xh
— Nikkei Asian Review (@NAR) 5 de janeiro de 2017
