Desde o início deste mês que já se pode pescar sardinha, mas a quantidade da captura poderá não ser suficiente para os festejos dos santos populares. Ou melhor, não faltará sardinha, pode é ser cara, com preços entre os 1,5 e os quatro euros.
A pesca da sardinha esteve proibida até 21 de maio e limitada até ao final do mesmo mês. Uma gestão da quota que poderá fazer-se sentir à mesa durante os santos populares, quando a sardinha na broa é uma ‘instituição nacional’.
Humberto Jorge, presidente da associação de produtores de pesca do cerco, já tinha alertado para o momento “de grande procura” que se seguia a sete longo meses de paragem na pesca.
Não vai faltar sardinha nos santos, garantiu o responsável. Resta é saber a que preço…
Segundo as previsões de Humberto Jorge, os preço devem variar “entre os 1,5 e os quatro euros”.
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