Não é apelativo, mas a verdade é que esta criação do chef Redzepi tem tido grande sucesso, em Tóquio, no Japão, e não faltam clientes a querer provar o seu prato de camarões cobertos de formigas.
As formigas tentam transportar para o palato “os sabores da floresta de Nagano”, que se misturam bem com o sabor do camarão, segundo o chef.
Redzepi sustenta que em virtude das reservas naturais de ácido fórmico na região, as formigas conferem uma ligeira acidez ao prato.
A original refeição só será servida até ao dia 14 de fevereiro, no restaurante dinamarquês Noma. E se este nome não lhe diz nada, saiba que está no primeiro lugar da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, segundo a revista Restaurant.
O Noma está provisoriamente instalado na capital japonesa, no 37.º piso do hotel Mandarim Oriental.O trunfo é este prato, que se apresenta como uma novidade, mas que já mereceu elogios.
A imprensa local pôde provar as formigas no camarão e preferiu destacar o facto de ser “um prato diferente de tudo o que já se provou no Japão”.
Conheça os resultados do sorteio do Euromilhões. Veja os números do Euromilhões de 21 de…
Escritor, artista, e desenhador de banda desenhada, Hergé ficou célebre pela personagem que criou, mas…
Euro Dreams Resultados Portugal: A mais recente chave do EuroDreams é revelada hoje. Conheça os…
Milhão: onde saiu hoje? Saiba tudo sobre o último código do Milhão de sexta-feira e…
Hoje é dia de homenagear as vítimas timorenses, não apenas as vítimas do massacre no…
O Dia Internacional Contra a Homofobia assinala-se hoje, a 17 de maio, data em que, em…