A carne de vaca importada por Portugal está a ser investigada pela ASAE, segundo esclarece o secretário de Estado da Alimentação, Nuno Vieira e Brito, em declarações à TSF.
Aquela autoridade antecipa, deste modo, a diretiva da Comissão Europeia, que recomendou estes exames após ter sido descoberta a venda de carne de cavalo, por parte de alguns matadouros na Roménia.
A carne de cavalo foi entretanto distribuída para empresas de transformação e acabaram nas prateleiras dos supermercados, disfarçada de carne de vaca, em hambúrgueres, lasanhas e outros preparados.
“Mais do que obedecer à diretiva da Comissão Europeia, Portugal já atuou. Já antecipámos essa mesma diretiva comunitária. Foram feitas análises e amostragens de diferentes peças e preparados à base de carne de vaca, para detetar se existe carne de cavalo. Estas investigações são feitas através de testes de ADN”, realça Vieira e Brito.
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