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Morreu ao comer massa que ficou cinco dias fora do frigorífico

Um estudante morreu por falência do fígado, provocada por uma intoxicação alimentar. O jovem de 20 anos comeu uma massa que tinha num recipiente que esteve cinco dias fora do frigorífico.

O caso ocorreu em 2008, na Bélgica, mas só agora foi revelado pela US Journal of Clinical Microbiology.

A vítima, identificada pelas iniciais A. J., adoeceu gravemente após ingerir uma parte do macarrão que se encontrava na bancada da cozinha.

O recipiente no qual estava a massa esteve cinco dias fora do frigorífico, de acordo com os pais da vítima, que descobriram o corpo morto do filho.

A. J. terá saído para praticar desporto, depois de aquecer o macarrão no microondas e comê-lo, e quando voltou apresentava dores abdominais, náuseas e dor de cabeça.

A autópsia revelou a presença de uma bactéria produtora de toxinas fatais, responsável pela intoxicação que originou a falência do fígado.

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