Projeto Re-food ‘cozinha’ um alargamento de cinco núcleos em Lisboa

O projeto Re-food, que aproveita a comida recolhida em restaurantes para alimentar famílais carenciadas, quer expandir a atividade em Lisboa. A organização está a ‘cozinhar’ cinco novos núcleos para abrir nos próximos meses: Belém, Lumiar, Marvila, Mouraria e São Sebastião.

O Re-food, o projeto que bate às portas dos restaurantes para recolher comida confecionada que possa alimentar famílias carenciadas, quer crescer em Lisboa. A organização anunciou hoje, por comunicado, que está a prever abrir cinco novos núcleos nos próximos meses, de forma a cumprir a meta “Lisboa 100%”, ou seja, ter o projeto ativo em todas as freguesias da cidade.

“O objetivo é ter 30 núcleos a funcionar até dezembro de 2014, de forma a tornar Lisboa na primeira cidade do mundo sem desperdício alimentar”, adianta a organização, que prevê servir, quando essa fase estiver a decorrer, entre 15 a 20 mil refeições por dia.