Os últimos aumentos que têm ocorrido, nomeadamente o preço dos combustíveis, eletricidade e gás, geraram uma alta no preço dos cereais, levando a que o pão já a partir de setembro volte a ter um novo preço, cerca de um cêntimo mais caro a unidade, no caso do pão mais consumido usualmente, a carcaça.
O aumento dos combustíveis, da eletricidade e do gás não ajuda e faz com que outros setores tenham que encarecer os seus produtos, neste caso a panificação.
Os industriais do ramo afirmam que nunca se tinha visto um aumento tão elevado, estando o preço da farinha nos 420 euros por tonelada, atingindo assim um máximo histórico, com uma subida de 10 a 15 por cento.
Assim sendo, o preço do pão em setembro deverá aumentar em um cêntimo, no que diz respeito à carcaça, passando a atingir os 18 cêntimos em Lisboa e 12 cêntimos no norte do país.
