A fraude alimentar com os ovos alegadamente “biológicos” segue-se à da carne de cavalo. Na Alemanha, dezenas de explorações agrícolas podem ter vendido ovos alegadamente “biológicos e de ar livre” sem, no entanto, cumprirem as diretivas que regulam essa denominação.
Os ovos “biológicos” podem ser a nova fraude alimentar na Europa. Depois da polémica com a carne de cavalo em refeições ultracongeladas à base de carne de vaca, suspeita-se agora que a Alemanha esteja no centro de um esquema de venda de ovos ‘normais’ com as designações “biológicos” e “de ar livre”.
