A melancia é uma das frutas mais populares do verão e esse estatuto não é à toa, pois apresenta várias vantagens para a saúde.
Muita rica em água, a melancia é um aliado importante contra a desidratação, numa altura em que as temperaturas sobem e o corpo perde mais água.
Mas as vantagens do consumo da melancia para a saúde são muitas mais. Conheça os benefícios desta fruta.
Composta em 92 por cento por água e com apenas seis por cento de açúcar, a melancia é fruta excelente para ajudar a manter o corpo hidratado.
A melancia tem também um alto teor de fibras, pelo que, em conjunto com a água, ajuda a manter a saciedade.
Para além da muita água, esta fruta é também rica em potássio e magnésio, sendo assim um excelente diurético natural.
A combinação dos efeitos hidratante e diurético, para além de combater a retenção de líquidos, ainda ajuda a manter a pele saudável.
A melancia é também uma boa fonte de vitamina C e de carotenoides (antioxidantes que ajudam a prevenir determinadas doença, como doenças do foro cardíaco e alguns tipos de cancro), sendo por isso boa para fortalecer o sistema imunológico.
Ao ser ser rica em água, potássio e magnésio, a melancia tem também a vantagem de ajudar a controlar a tensão arterial.
A presença de carotenoides como o licopeno ajudam ainda a reduzir a pressão e a combater o colesterol.
O grande teor de água e de fibras tornam a melancia num aliado importante para regular o trânsito intestinal.
Os carotenoides ajudam também a proteger a pele da oxidação provocada pela radiação solar, prevenindo assim o envelhecimento precoce.
Além da vitamina C, que ajuda na síntese de colagénio, e de carotenoides antioxidantes, que protegem a pele dos danos do sol, a melancia é também rica em vitamina A, que contribui para a regeneração celular.
Em conjunto, todos estes efeitos da melancia ajudam a melhorar o aspeto da pele e do cabelo.
A presença de antioxidantes como o betacaroteno é benéfica para os olhos, pois ajuda a prevenir doenças como degeneração macular e cataratas.
A melancia encontra-se com facilidade nos supermercados, inteira ou já cortada em pedaços menores.
Ao escolher, veja o aspeto da casta, que deve estar verde com manchas amareladas.
Se estiver cortada, veja se a parte interior apresenta um tom vermelho uniforme.
Estando inteira, a melancia pode ficar guardada ao ar. Depois de cortada, tem de ser guardada no frigorífico, cobrindo a parte interior exposta com película transparente.
Para além de todos os benefícios para a saúde, a melancia tem ainda mais uma vantagem: pode ser comida de várias formas.
Tanto pode ser consumida ao natural como incorporada em saladas ou transformada em sumo ou batidos. Na internet, não faltam ideias de receitas com melancia. É só procurar e… bom proveito.
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