‘Mochi’, o bolo de arroz japonês que matou nove pessoas só este ano

O ‘mochi’, um doce típico japonês à base de arroz, já provocou a morte de nove pessoas em 2015. Muito consumido nos festejos das passagens de ano, o bolo ‘ataca’ por engasgamento. Além das nove mortes já confirmadas há ainda 13 pessoas internadas em estado grave.

Um doce típico japonês, que tradicionalmente faz parte dos festejos da passagem de ano, já levou a morte de nove pessoas só este ano, de acordo com a imprensa nipónica.

Feito à base de arroz, o ‘mochi’ tem uma consistência viscosa. Como as autoridades de saúde do Japão alertam sempre que se aproxima o mês de janeiro, é um doce que ‘ataca’ por engasgamento.

Além das nove vítimas mortais, este bolo de arroz é ainda responsável, este ano, por colocar mais 13 pessoas internadas em estado grave.

Ao relatar o caso, o britânico The Guardian compara mesmo o ‘mochi’ a um ‘serial-killer’, como este título exemplifica: “O assassino do ano novo ataca novamente no Japão”.

Este bolo de arroz costuma ser servido de várias formas: ‘mergulhado’ nas tradicionais sopas japonesas, envolvido em algas ou apenas servidos com molho de soja. Há também quem coma torradas que, em vez de pão, são feitas com este doce.

Todos os anos, sempre que se aproxima o mês de janeiro, as autoridades do saúde repetem os alertas: o ‘mochi’ deve ser consumido em tamanhos mais reduzidos, em especial quando se corta para servir a idosos e crianças.

Em janeiro do ano passado, o ‘serial-killer’ do ano novo matou quatro pessoas, o dobro do registado em 2013.

Na maioria dos casos, as vítimas são idosos que não conseguem engolir o viscoso doce. Isto acontece no país mais envelhecido do mundo e que tem a maior população de pessoas com mais de 100 anos de idade.

As estatísticas apontam para um consumo per capita de um quilograma de ‘mochi’ por ano, ocorrendo na grande maioria apenas na primeira semana de janeiro.