Menino de 12 anos com buraco de cinco centímetros no estômago provocado por sobremesa (vídeo)
Um menino de 12 anos foi hospitalizado de urgência após comer uma sobremesa num parque aquático em Cheonan, na província de Chungcheong do Norte, na Coreia do Sul. A sobremesa continha nitrogénio líquido, que fez um buraco de cinco centímetros no estômago da criança.
De acordo com a agência Yonhap, o menino tinha comido um Bafo do Dragão, uma sobremesa de cereais feita com recurso a nitrogénio líquido.
Usado para o fabrico instantâneo de gelados e sorvetes, o nitrogénio líquido atinge um ponto de refrigeração de quase 200 graus negativos.
Como muitos outros pratos, o Bafo do Dragão é uma sobremesa que é mergulhada no nitrogénio líquido para ser servida bem fria. Como é aplicado a uma temperatura muito baixa (-196 graus Celsius), o nitrogénio líquido evapora-se num instante, deixando a comida pronta a ser consumida (veja o vídeo abaixo).
Só que, neste incidente, terá restado um bocado de líquido no fundo do copo, que acabou por ser consumido pela criança.
https://playbuffer.com/watch_video.php?v=WKKSWH19214W
