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Fazer uma pizza é agora um curso universitário

A pizza, uma das melhores companheiras de um estudante universitário, é agora também motivo para um curso. Em Manchester, na Inglaterra, uma universidade estabeleceu um protocolo com uma cadeia de restaurantes que vai pôr os alunos a gerirem uma pizzaria.

Os estudantes não se vão ficar pela cozinha, a meter as mãos na massa e a aplicar os ingredientes. O curso engloba uma variedade de disciplinas que abrangem também a produção alimentar e a análise financeira do negócio.

A iniciativa, promovida pela Manchester Metropolitan University com o apoio da multinacional Pizza Hut, vai começar com 1500 vagas no próximo ano.

A licenciatura terá a duração de cinco anos, durante os quais os estudantes terão aulas teóricas, nas instalações da universidade, e práticas, nas lojas da conhecida cadeia de restaurantes.

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