Chef Gordon Ramsay rendido ao peixe da Ericeira
Gordon Ramsay, um dos mais conhecidos chefs do mundo devido à participação em programas televisivos, passou por Portugal e ficou rendido ao peixe, depois de jantar num restaurante na Ericeira.
O chef inglês, famoso pelo mau feitio nos programas televisivos em que ajuíza candidatos a chef ou ‘salva’ restaurantes em dificuldades, começou por fazer umas filmagens a bordo de um barco de pesca, ao largo de Peniche.
Na noite de segunda-feira, Gordon Ramsay jantou na Esplanada Furnas, na Ericeira, conhecido pelo pelo peixe e pelo marisco.
“Foi uma grande surpresa para nós, mas dá-me ideia que ele já sabia ao que vinha”, afirmou o proprietário do restaurante, Nuno Lourenço, em declarações ao Observador.
O chef inglês não quis saber da lista, nem de menus.
“Sabia que vinha para comer peixe”, acrescentou Nuno Lourenço: “Ainda lhe perguntei o que é que ele preferia, mas ele só disse ‘não, não, você é que vai escolher o meu peixe’. E assim foi”.
Gordon Ramsay começou pelos “couverts normais”, passou para as amêijoas e seguiu para meia garoupa grelhada, terminando com uma tarte de maçã caseira.
“Ele fez questão de vir ter à nossa grelha dizer que estava excecional, cinco estrelas. Agradeceu e tudo”, concluiu o proprietário do restaurante.
