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Acha que sabe comer sushi? Veja este vídeo e tire todas as dúvidas

Como se come sushi? É um dos pratos asiáticos que dominam as modas, mas não é fácil lidar com uma tradição e uma gastronomia tão diferentes. E a dificuldade não reside em segurar os ‘pauzinhos’. É preciso saber escolher, primeiro, saber misturar sabores, saber lidar com a etiqueta. O  ‘El Comidista’, uma rubrica do jornal espanhol ‘El País’, foi a um restaurante mostrar-nos que o sushi não se come assim. Veja o vídeo.

O sushi é um prato da moda, mas saber comê-lo exige muito mais do que destreza a controlar dois pequenos paus. Este vídeo não nos dá apenas dicas importantes. Mostra-nos o que pensa um japonês quando observa um ocidental a lidar com aquele prato.

O chef japonês Hideki Matsusiha é o protagonista. E é mais do que provável que o leitor descubra que, afinal de contas, não sabe como se faz.

As imagens

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